ハーブチーズパン

 フォロワー様から教えてもらったレシピでパンを焼いてみたら、初めてまともなパンができたわ！！

【ハーブチーズパン】



レシピはクックパッドの基本のレンジパンよ！

   ここから砂糖を抜いて、スライスチーズとパン用のハーブミックスを加えたの。ハーブミックスはクミンの味が濃いのよ。それがチーズと合わさってお食事用のパンとしてはちょうどよかったわ。

   ひとつだけ金柑ジャムを入れて作ったら、これまたうましよ！

   温度や粉の種類で変わると思うんだけど、うちの電子レンジじゃ2次発酵が上手くいかなかったわ。なので低温のオーブンで15分ほど余計にやってみたわ。

  そしたらくっつくほどよ！ジャムパンは触った拍子に破けて中身がでろーんよ！


   あたし、もうやわらかいパンは食べられないのかもしれないと思って、実家からHB送ってもらおうかと思ってたの。でもこのレシピがあればダイジョブだわわわわ。
  
   初めてパンづくりに成功して、ちょっと感動よ！

カウンター

 ふと見ると、あと6000足らずで200000ヒットのご様子！(桁あってるわよね？) 

これも一重に皆々様のおかげです。

200000ヒット目の方は何かお礼をさせて頂くから、ぜひSS撮って送ってちょうだいね！
って、まだまだ先のことだけど、忘れる前に書いておくわね。

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キャベツライス

今日はインド人の知人からインスパイヤされたレシピのご紹介よ！

【キャベツライス】

• キャベツ------------みじん切り、お茶碗3杯分
• ごはん---------------お茶碗1杯分
• 調味料---------------お好みで(カレー粉、昆布茶、だし醤油等)

1. キャベツ(1杯目)を炒める
2. ごはんを加えて炒める
3. キャベツ(2杯目)を加えてさらに炒める
4. 最後のキャベツを加えて、味付けし、ササッと炒め合わせる

これは冷ご飯が少ない時と、ダイエットしてる時によく作るわ！
最初のキャベツは旨味、2杯目はカサ増し、3杯目は歯ごたえのため、というように3段階でキャベツを加えていくのがいいと思うわ。
1杯のごはんで2人前のチャーハンになるのが素敵なレシピ。

限定材料レシピ【ネギとリンゴ編】

 あら！限られた食材しかないわ！でもわざわざ出かけるのはめんどくさい！
そういうことってよくあるわよね。

そんな観点からレシピをご紹介する新シリーズよ！


【ネギリンゴ飯】

• ネギ----------お好きなだけ
• リンゴ-------半分
• ごはん-------お茶碗2杯

みじん切りにしたネギとリンゴを炒めて、炊いた(温めた)ご飯に混ぜるだけ！味付けは塩ね。


【ネギリンゴサラダ】

• ネギ-------------100g
• リンゴ----------100g
• パセリ----------100g
• ヨーグルト----大さじ4
• はちみつ-------大さじ1
• レモン汁-------少々

材料を食べやすい大きさに切って混ぜるだけ！分量はお好きに変更してちょうだい。

またすぐ作るから、画像はその時に撮るわね！

こんな感じでやや珍しいレシピも紹介していけたらいいな、なんて思ってるのよ。
スーパーの食材が品薄ってことは日本じゃ今だけだろうけど、冬場に流通する野菜が少なすぎるって国のお友達の参考にもなればこれ幸いよ～。