ニコニコ動画に投稿している趣味の料理動画をフォローするのが主な目的だけど、たまにプライベートなことも書いてしまってる始末よ!
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キリンカップ録画できてなかったaiaiです。ヘコむわ~
燻製屋さんに行ったらすごかったから写真を撮らせてもらったの。
これが屋内中にぶら下がってたわ~。
もちろん店内は燻製のいい香り!ラムの燻製があったから買ってしまったのよ。
あと、お店の人が試食させてくれるのが嬉しかったわね~。でも試食しちゃうと買っちゃうのよね。だって美味しいんだもの…。
これは100年くらいまえのキッチン道具よ!
古い民家が博物館になってたから入ってみたらワクワクよ~。
材質以外、今とあまり変わらないのがすごいわよね。
でも見た感じ、力が要りそうな道具よね。腕っ節が強そうなかんじよね、昔のドイツのお母さんって。
看板の影でけなげに御主人様を待つ犬w
これが屋内中にぶら下がってたわ~。
もちろん店内は燻製のいい香り!ラムの燻製があったから買ってしまったのよ。
あと、お店の人が試食させてくれるのが嬉しかったわね~。でも試食しちゃうと買っちゃうのよね。だって美味しいんだもの…。
古い民家が博物館になってたから入ってみたらワクワクよ~。
材質以外、今とあまり変わらないのがすごいわよね。
でも見た感じ、力が要りそうな道具よね。腕っ節が強そうなかんじよね、昔のドイツのお母さんって。
その他トラバ()コメント(1) |
コソボ人、ドイツ人、モロッコ人、パキスタン人、そしてアタシ日本人とで朝食会。
まずはアタシの、おにぎりとだし巻き卵。
なにがびっくりしたって、朝8時にセットしておいた炊飯器が、なんと午後8時のセットになっててご飯が炊けてなかったのよね。よくある話だけど、まさかこんな身近で発生するなんてアタシもとうとう…
奇跡的に早炊きモードで間に合ったけど。茶色いのは冷凍しておいた炊き込みご飯よ。
海苔がドイツ人以外にはイマイチだったみたい。やっぱりお寿司で海苔を食べ慣れてる人じゃないとだめみたいね。
パキスタン人が持ってきたチャパティ。全粒粉だったから甘みがあったわ。
中にスパイシーなスクランブルエッグが巻かれてあったんだけど、個人的にはチャパティとちょっと合わなかったわね~。
ドイツ人が持ってきたパコラ。インド料理ね。いわばスパイシーなフリッターというか天ぷらね~。
唯一の男性参加者なんだけど、学生時代にインド料理屋でバイトしたことがあるらしくて、そこで覚えたレシピだそう。スパイスも自分で調合して、なかなか本格的な味だったわ。
具は茄子と玉ねぎ。やっぱりパコラでも天ぷらでも、玉ねぎ最強だわ!
そしてコソボ人が持ってきたほうれん草のパイ!名前は失念しちゃったけど、トルコ料理でいうところのボレッキね。
これ、本当に美味しかったわ~。トルコ料理は日本人の味覚に合うけれど(デザート除く)、これも間違いなくみんな好きな味だと思うわ。
生地は小麦粉と塩と水。
具はほうれん草と生クリームと塩を混ぜるだけ。
あとは薄く伸ばした生地に具を乗せて、ロールして、更にそれを渦上にしてからオーブンで焼くらしいわ。
似たようなののネギバージョンが美味しんぼにあったわよね。山荘で閉じ込められるやつだったかしら?
ということで、満腹の朝食会だったわ~。
パキスタン人が「毎週するから」って言うのをみんなで必死に止めたんだけど、月1か、うーんそうね、2ヶ月に1回くらいはいいかもしれないわね~。
アタシの場合、どうしても、朝食に食べられて和食でベジタリアンっていう括りが難しいわ。
なにがびっくりしたって、朝8時にセットしておいた炊飯器が、なんと午後8時のセットになっててご飯が炊けてなかったのよね。よくある話だけど、まさかこんな身近で発生するなんてアタシもとうとう…
奇跡的に早炊きモードで間に合ったけど。茶色いのは冷凍しておいた炊き込みご飯よ。
海苔がドイツ人以外にはイマイチだったみたい。やっぱりお寿司で海苔を食べ慣れてる人じゃないとだめみたいね。
中にスパイシーなスクランブルエッグが巻かれてあったんだけど、個人的にはチャパティとちょっと合わなかったわね~。
唯一の男性参加者なんだけど、学生時代にインド料理屋でバイトしたことがあるらしくて、そこで覚えたレシピだそう。スパイスも自分で調合して、なかなか本格的な味だったわ。
具は茄子と玉ねぎ。やっぱりパコラでも天ぷらでも、玉ねぎ最強だわ!
これ、本当に美味しかったわ~。トルコ料理は日本人の味覚に合うけれど(デザート除く)、これも間違いなくみんな好きな味だと思うわ。
生地は小麦粉と塩と水。
具はほうれん草と生クリームと塩を混ぜるだけ。
あとは薄く伸ばした生地に具を乗せて、ロールして、更にそれを渦上にしてからオーブンで焼くらしいわ。
似たようなののネギバージョンが美味しんぼにあったわよね。山荘で閉じ込められるやつだったかしら?
ということで、満腹の朝食会だったわ~。
パキスタン人が「毎週するから」って言うのをみんなで必死に止めたんだけど、月1か、うーんそうね、2ヶ月に1回くらいはいいかもしれないわね~。
アタシの場合、どうしても、朝食に食べられて和食でベジタリアンっていう括りが難しいわ。
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