素麺と食べるラー油

天気が良すぎてどうしよう、aiaiです。

今日も日差しがキツく、何かさっぱりした物の方がいいような気がして素麺を使ってみたわ！



サーモンのムニエルと、湯で野菜(アスパラ、ニンジン、モヤシ、マッシュルーム)に、素麺と食べるラー油を和えてイクラの醤油漬けを載せてみたわ。

この素麺、とても美味しかったわ！食べるラー油は本当に便利ね～！！

画像でも伝わってると思うけれど、アスパラがメインと言っていいくらい大量なのよ。季節の物は栄養素も高いというし、積極的に食べてるわよ。

素麺とイクラが合うことはなんとなく想像してたんだけど、ほんと美味しかった。
たらこスパゲティとか、キャビアの冷たいスパゲティとかおいしいものね～。やっぱり麺類と魚卵は相性がいいんだわ！