限定材料レシピ【ネギとリンゴ編】

 あら！限られた食材しかないわ！でもわざわざ出かけるのはめんどくさい！
そういうことってよくあるわよね。

そんな観点からレシピをご紹介する新シリーズよ！


【ネギリンゴ飯】

• ネギ----------お好きなだけ
• リンゴ-------半分
• ごはん-------お茶碗2杯

みじん切りにしたネギとリンゴを炒めて、炊いた(温めた)ご飯に混ぜるだけ！味付けは塩ね。


【ネギリンゴサラダ】

• ネギ-------------100g
• リンゴ----------100g
• パセリ----------100g
• ヨーグルト----大さじ4
• はちみつ-------大さじ1
• レモン汁-------少々

材料を食べやすい大きさに切って混ぜるだけ！分量はお好きに変更してちょうだい。

またすぐ作るから、画像はその時に撮るわね！

こんな感じでやや珍しいレシピも紹介していけたらいいな、なんて思ってるのよ。
スーパーの食材が品薄ってことは日本じゃ今だけだろうけど、冬場に流通する野菜が少なすぎるって国のお友達の参考にもなればこれ幸いよ～。

いちご大福

 気分転換って言ってはなんだけど、いちご大福を作ってみたわ！

   白玉粉  100g
   砂糖  40g
   水  180cc
   いちご 9個
   こしあん  150g
   片栗粉 適宜

1. いちごをこしあんで包んでおく
2. 大きめのお皿に片栗粉をまき散らしておく
3. 白玉粉、水、砂糖を混ぜあわせて電子レンジで1～2分加熱
4. →混ぜる→また加熱(1～2分)
5. お餅状になった白玉生地を片栗粉を敷いた皿に移して、ナイフで9等分にする
6. あとは気合で、いちご+こしあんを包んでいくのよ

コツは温かいうちにくるんでしまうことと、完成したいちご大福も片栗粉を敷いたお皿に並べることかしらね。


  テーブルと合ってないわ！でもやっぱりいちご大福には緑茶よね！お口の周りを粉で真っ白にしながら頬張ったわ！むぐむぐよぉぉ。


  


↓初めて作ったいちご大福は、うちのハムと極似だったわ

次回作 『豆乳』

 決まったわ！そして初めての犯行予行よ！！

次回は豆乳を作ってみようと思うの。

というのも、アタシ豆乳は子供の頃牛乳と間違えて飲んで吐いて以来大嫌いなのよ～
でもついこないだ、手作りの豆乳を飲ませて貰って大衝撃だったのよ！
すんごい美味しかったわ！
そしておからも魅力的だわわ・・・

ブッシュ ド ノエル 風

 クリクリー！！

ということで今年は卵無しのブッシュドノエル風よ！



これからお茶会なんだけど、アタシのデコレーションセンスから昭和の香りが抜けなくてこまってるわ。

みんなはどんなクリスマスかしら？よかったら教えてちょうだいね！！