鮭のクリームスープ

季節を外してる感はいなめないわ！でも予言通りに鮭スープをうｐしたわよ～！www.nicovideo.jp/watch/sm4353356
ってここに来る人はもう見てるわよね。ありがと、ちゅ。

美味しいことは美味しかったのよ。でも、ニコ動にも書いたように、再現率で言えば80%ってとこだったの。
ということで反省会をするわ。

- 生クリーム1 ： 牛乳1 にするべきだった
- ディルは生を使うべきだった
- コンソメが濃すぎた

この3点よ。
翌日はスープスパゲディとしてそのままパスタにかけたわ。これも美味しかったわね。

まだ残暑厳しい折ではあるけれど、意外にサラっとしていて食べやすいスープなのよ。
みんなもぜひ試してみてちょうだい！ディルは乾燥ならスーパーのスパイスコーナーにあるわよ。

過去動画【第2弾】

第2弾は『鶏を丸焼きにするわよ！』よ。

アスペクト比率16：9に挑戦した記念動画でもあるの。画質もちょっとマシなのよ。

これ、アタシの動画中ではたぶんマイリス登録数が一番多いんじゃないかしら？みんな丸焼きが好きなのねぇ。

コメントでもたくさんツッコミ入ってるけど、丸鶏って意外と安いのよ。胸肉とか、加工されたものよりもグラム単位にするとずっとお得。人の手がかかわってない分安いのね。

中に詰めたのは玉ねぎとリンゴよ。レーズンも入れるらしいんだけど、アタシちょっとレーズン苦手なので省略よ。後は塩コショウとハーブだけど、ハーブはローズマリーが定番。でも好みだから何でもいいと思うわ。
冬ならシナモンもよさ気ね～。

ピヨシートだけど、コメントによるとオーブンバッグって言うらしいわね。セロハンっぽい触感よ。加熱しても健康と環境に害はないらしいわよ。

あまり肉料理を作ることがないからこの頃出番はないんだけど、久しぶりに手羽先でも焼いてみようかしら。

過去動画【第1弾】

過去の動画を振り返ってフォローする投稿、第1弾は『オカマでカステラを作るわよ！』

この動画はエンコードが大失敗して昔のカラオケ動画みたいになってしまったのよ。

元データがどこかにあるはずだからそのうち編集し直すつもり。でもどこにあるのかは不明よ！OS再インストールの呪いにかかったときにDVDに焼いたハズなんだけど・・・。

ものすごく簡単だから作り直してもいいかなーとも思ってるわ。

最近はケーキ類も作ってないわね～。
夏だし、冷たいレアチーズケーキでも作ってみようかしら。