早かった・・・

   発生していたことはしていたのよ。でも、私が狙っていたキノコはまだ全然1本タリとも生えてなかったわ！ということで今回の収穫はゼロ。したがってキノコ料理も作れなかったのよ・・・。
   ナラタケっていうとてもおいしいキノコを探してたんだけど、みんな知ってるかしら？関東以北の方で山が好きなお友達なら知ってるわよね。このナラタケ、お味噌汁にすると、とっってもいい出汁が出るのよ。もしかして2年周期・・・なんてことはないと思うから、今月末にでももう一度様子を見に行ってみることにするわ。

最近は忙しい忙しいといいながらも簡単なお料理してるわよ。今日はレンコンのキンピラとわかめのお味噌汁。あら・・・そういえばここ数ヶ月、お家で肉類を食べてない気がするわ。

停滞中よ！

もう何もかもが停滞中よ！どうにかしてちょうだい！
気が付けば9月も第2週目になろうとしてるじゃない！

一応明日はキノコ狩りに行く予定なの。もし収穫があったら何か作るわね。
こんなレイジーなアタシですけどまたうｐしたらよろしくね。

じゃ、またね。ちゃお！

鮭のクリームスープ

季節を外してる感はいなめないわ！でも予言通りに鮭スープをうｐしたわよ～！www.nicovideo.jp/watch/sm4353356
ってここに来る人はもう見てるわよね。ありがと、ちゅ。

美味しいことは美味しかったのよ。でも、ニコ動にも書いたように、再現率で言えば80%ってとこだったの。
ということで反省会をするわ。

- 生クリーム1 ： 牛乳1 にするべきだった
- ディルは生を使うべきだった
- コンソメが濃すぎた

この3点よ。
翌日はスープスパゲディとしてそのままパスタにかけたわ。これも美味しかったわね。

まだ残暑厳しい折ではあるけれど、意外にサラっとしていて食べやすいスープなのよ。
みんなもぜひ試してみてちょうだい！ディルは乾燥ならスーパーのスパイスコーナーにあるわよ。

帰ってきたわよ！

行きはヨイヨイ帰りは怖いって言うじゃない！？
まったくその通りのことが起こったけど無事に帰ってきたわよ。帰国日前後は2日で2時間しか寝てない上に取った食事は1食だけよ！

ところで、次のうｐ用の動画は予定通りサーモンのスープに決定よ。
ただレシピが全然分からないのよね～。クリームスープなんだけど、シチューとは全然違うのよね～。もう味見しながら勘で作るしかなさそうね。

近日中にうｐするから、見かけたらぜひコメントして頂戴！
じゃね、ちゃお！