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ニコニコ動画に投稿している趣味の料理動画をフォローするのが主な目的だけど、たまにプライベートなことも書いてしまってる始末よ!
2017.06.25 Sun 16:04:19
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2011.03.13 Sun 02:11:08
 気分転換って言ってはなんだけど、いちご大福を作ってみたわ!

   白玉粉  100g
   砂糖  40g
   水  180cc
   いちご 9個
   こしあん  150g
   片栗粉 適宜




  1. いちごをこしあんで包んでおく
  2. 大きめのお皿に片栗粉をまき散らしておく
  3. 白玉粉、水、砂糖を混ぜあわせて電子レンジで1~2分加熱
  4. →混ぜる→また加熱(1~2分)
  5. お餅状になった白玉生地を片栗粉を敷いた皿に移して、ナイフで9等分にする
  6. あとは気合で、いちご+こしあんを包んでいくのよ
コツは温かいうちにくるんでしまうことと、完成したいちご大福も片栗粉を敷いたお皿に並べることかしらね。


  テーブルと合ってないわ!でもやっぱりいちご大福には緑茶よね!お口の周りを粉で真っ白にしながら頬張ったわ!むぐむぐよぉぉ。


  


↓初めて作ったいちご大福は、うちのハムと極似だったわ



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