111111

少し下の方にカウンターがあるんだけど、

111111を踏んだ人、ぜひSS取ってアタシにメールしてちょうだい！

メアドは前回の記事にあるわ～。とりあえず見てみたいの。お礼は後で考えるわ。

ところでリンク募集の件なんだけど、よく考えたらこっちからリンクさせてってお願いしにいくこともアリなのよね。
なんか今頃気づいちゃった。

でもアタシのこの喋り方でいきなりメールするのって先方に失礼だと思うのよね。

「リンクさせて頂けないかしら？と思いましたのでメールしてみたのですよ？」とか？

なんだかファーザーっぽいじゃない。あやしい人になっちゃう！

リンク先募集中

そろそろリンクを募集しようと思うんだけど、どなたかいないかしら？

ブログでもwebサイトでも、お料理じゃなくてもいいのよ？
ここからリンクされてもいいっていうお友達は、

URL
サイト名

を明記の上で[e-mail]までメイルミィィィ


あとなんか新機能らしい『拍手』っての付けてみたんだけど仕組みがよくわかってないわ。
たまに見かけるのよね～。ランキングっぽいんだけど・・


PS
二日待っても誰からもメールが来ないの・・泣いていい？ねえ泣いてもいいかしら！？
2件の応募があったからさっそくリンクさせて頂いたの！！
嬉しい限りよ～！ありがとう！

空洞ゆで卵

   これは事件よね？
 
   今朝ゆで卵を食べてたら、中が空洞だったの！！

KFCのビスケット トライアル①

ということで、KFCのビスケットが無性に食べたくなったから自作することにしたの。

なんとなくの配合で作ってみたわ。

【材料】 6つ分

小麦粉----------1カップ
ベーキングパウダー----------大 1/2
ベーキングソーダ----------小 1/2
塩----------小 1/2
砂糖----------小1.5
バター----------20ｇ
植物油----------大2
バターミルク----------100cc

1) 粉類にカットしたバターと植物油を混ぜる(ぽろぽろになるよう指ですりつぶす感じかしら)
2) バターミルクを加えて生地をまとめる(混ぜすぎない)
3) 6等分して丸めて、表面にバターミルクを塗ってから焼く

   


うーん。
味も美味しいし、スコーンとしては良くできたわ。これにジャムが添えられて出てくるような紅茶屋さんなら通っちゃうくらい美味しいわ。自画自賛だけど、スコーンとしてなら最高よ。

ただ、これはあの日本のKFCのビスケットじゃない！
もっとふんわりもっちり「パンじゃね？」ってくらいの柔らかさがほしいわ！

生地を寝かせているのかしら・・それともイースト菌入れてるのかしら・・う～ん。

美味しいスコーンが食べたいってお友達はこのレシピ試してみてね！